Filminspelning i Alsace
I veckan som kommer reser jag till Alsace för att spela in film. Under två dagar har jag ett filmteam med mig som följer mig på vingårdsbesök, restauranger och marknader. Filmen spelas in på uppdrag av Conseil Interprofessionnel des Vins d’Alsace, CIVA, men syfte att marknadsföra de fantastiska alsacevinerna i…
Gäst i poden Ett bord för två
I veckan som gick publicerades min medverkan i Vinguidens pod “Ett bord för två”. Programledare är den mycket sympatiske Michael Anderquim som jag hade glädjen att samtala med i närmare en timme. Vi pratade om den stundande finalen i World Gourmand Cookbook Award, provade var sitt medtaget vin. Hela poden…
Tack för uppvaktningen
Igår höll jag releasefest för min femtonde bok med titeln Det är en konst att skita i jobbet. Ett fyrtiotal människor kom under kvällen och firade med mig, vilket jag naturligtvis är mycket tacksam för. Under kvällen bjöds det på Bestheim Brut Crémant d’Alsace (Sb 7714, 99 kr). Nu stundar…
Öppet brev om värdet av det skrivna ordet
Jag får med jämna mellanrum frågor om att skriva för bloggportaler, webbsidor och någon enstaka gång tryckta publikationer. Varje gång jag får frågan svarar jag direkt med att det kostar pengar. Under de femton år som jag varit frilandsskribent och författare har jag haft otaliga telefonsamtal och möten med potentiella…
What Works i Hässleholm
Igår anordnade Hässleholm kommun jobb och utbildningsmässan What Works. En mässa till syfte att skapa kontakt mellan arbetssökande och rekryterare. Närvarande gjorde representanter från både näringsliv och offentlig sektor. Själv var jag inbjuden för att representera restaurangbranschen i egenskap av vinprofil och matlagare. Tillsammans med det mycket duktiga framtidslöftet Viktor…